为什么抚顺食品干冰保鲜比冰块好?

时间:2020-02-03 14:54:00

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    近几年食品干冰作为一个新型的保鲜剂在食品行业中火了起来,比如飞机上的食品储存,很多酒店中的龙虾,鱼翅等海鲜产品的冷冻冷藏。在一些食品的仓库中放一些抚顺食品干冰可以降低仓库的温度,从而使食品保持新鲜,那么为什么干冰可以取代冰块进行保温呢?今天小编就来给大家介绍下。


    抚顺食品干冰质量很轻,有利于运输,并且干冰升华之后不会留下液体,不会使事物变得潮湿,所以比冰块更加清洁干净。同时干冰升华之后生成二氧化碳密度比空气要大,所以会附着在事物的表面,使食品与氧气隔绝,从而达到抑制细菌滋生的效果,可以长时间的确保食品的新鲜,不会产生变质。虽然抚顺食品干冰的保鲜效果比冰块好很多,但是在运输和保存的时候都需要注意,不可以用书去触摸,食品干冰的温度比较低,直接与人体接触很造成人体皮肤组织冻伤的现象,所以大家在以后的使用中一定要注意。


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